Boissons pour pique nique : voici nos conseils
A nous le printemps et le début des pique-niques ! Suivez nos conseils et faites les bons choix en matière de boissons.
Dans les plis du temps, la tradition du pique-nique demeure, telle une oasis de convivialité dans le désert de nos vies modernes. Il est indéniable qu’on apprécie la simplicité envoûtante, l’ambiance décontractée qui incite au relâchement, et la célébration de la vie en plein air. Mais, plus que de simples repas en plein air, les pique-niques sont des occasions de connexion humaine, tout comme le vin. Par conséquent, il ne faut pas lésiner sur le choix des boissons pour pique nique.
D’une part, cette connexion avec la nature peut nous amener à choisir des boissons pour pique nique BIO ou « natures ». D’autre part, selon la météo et la chaleur prévue lors de cet événement, nous pouvons aussi s’orienter vers des boissons fraîches et légères. De toute évidence, il faudra tout de même prendre en compte l’accord mets et vins.
Attention, surtout n’oubliez pas le tire-bouchon dans le panier. Sinon, vous pouvez aussi consulter notre astuce pour ouvrir une bouteille sans tire-bouchon.
Quels sont les mets proposés généralement au pique nique ?
Pour réussir sa journée, il y a le matériel bien sûr, les mets de saison, et évidemment les boissons pour pique nique.
En ce qui concerne le matériel, certains voudrons être confortablement installés, avec des tables et chaises de camping, d’autres feront ça traditionnellement sur une nappe.
Quoi qu’il en soit, il ne faut pas oublier les couverts, assiettes (incassables de préférence), verres, serviettes en papier, glacières et sacs isothermes, et évidemment, le tire-bouchon !
De toute évidence, les mets apportés sont tous froids ! Généralement, ce sont des préparations faciles à transporter. Toutefois, les salades en tout genre ont largement leur place sur les nappes de pique-nique et peuvent être transportées dans des boites hermétiques facilement.
Enfin, les grands incontournables des pique-niques sont :
- quiches et tartes
- pizzas
- salades variées
- viande froide et charcuterie comme des tranches de rôti ou encore du saucisson sec
- chips
- sandwichs
- wrap
- cakes salés ou sucrés
- crudités à picorer
- fruits
- gâteaux faits maison
Et pour ne jamais manquer d’idées, voici un site très alléchant.
Quelles boissons pour pique nique choisir ?
Parmi nos vins BIO ou natures
De toute évidence, votre journée pique nique est l’occasion de vous reconnecter avec la nature. Ainsi, vous voudriez associer vos boissons pour pique nique au contexte ?
Dans ce cas, optez pour des vins natures ou BIO.
Voici quelques suggestions :
- Rosé Terre de Passion IGP Méditerranée : un petit rosé gouleyant très agréable
- Saint-Chinian de Calmel & Joseph : un vin du Languedoc plutôt délicat pour s’adaptera donc aux mets froids du pique-nique
- Ramito blanc : un vin blanc sec d’Espagne, très aromatique, floral et fruité idéal pour les pique nique printaniers
- Beaujolais nature du Domaine Laffay : un vin local et sans sulfites ajoutés
- Un Vermentino : petit vin blanc sec aux accents citronnés, parfait pour l’apéritif et les crudités
- Saint-Nicolas-de-Bourgueil : un vin rouge léger et souple, idéal pour les repas froids
Quels vins légers pour pique nique ?
Généralement les boissons pour pique nique sont plutôt légères dans la mesure où la saison des repas en extérieur va souvent de paire avec une météo chaude !
En effet, quand il y a de fortes chaleurs, on apprécie les boissons rafraichissantes et peu alcoolisées.
C’est pourquoi nous vous conseillons de prévoir des vins blancs secs et légers, des rosés délicats et peu alcoolisés.
Toutefois, pour ce qui est du vin rouge, on privilégiera des vins peu tanniques et gouleyants.
Ainsi, voici notre sélection de boissons pour pique nique idéale :
- Rosé Corse Casanova
- Rosé « Une petite cuvée au poil » de Chabal
- Gamay rosé
- Jacquère de Jongieux
- Uby n°1
- Uby n°3
- Résiste du Château du Bluizard
- Fleurie Château Gaillard
- Malbec Villa Blanche
- Beaujolais Domaine Mariluc
- Saumur Champigny Domaine des Bleuces
Quelles autres boissons pour pique nique ?
De toute évidence, dans les boissons pour pique nique, la bière a largement sa place ! En effet, elle a tous les atouts : fraiche, peu alcoolisée, artisanale et même parfois BIO !
Vous pourriez par exemple optez pour des bières légères comme :
Néanmoins, n’oubliez pas les briquettes de jus de fruits pour les enfants, et les bouteilles d’eau !