Dégustation du whisky Blended The King Of Scots
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la robe
La robe de The King Of Scots est couleur or
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le nez
Le bouquet est surtout fruité mais marqué par la noisette et l’orge maltée
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la bouche
Bouche équilibrée, douce et fruitée, avec une attaque bien aromatique. En somme, c’est un whisky frais et léger.
Composition de The King Of Scots
Il s’agit d’un blended.
Cela signifie qu’il ne contient pas à 100% des céréales maltées. En somme, il se compose d’un assemblage de céréales non maltées.
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Apprenez en plus sur la différence entre les single malt et les blended.
Ce qu’il y a a savoir sur The King Of Scots
Ce whisky est un assemblage de divers whiskies Ecossais.
En outre, pour être officiellement un Sotch Whisky, l’alcool doit être distillé et vieilli en Ecosse, pendant au minimum 3 ans.
D’ailleurs, contrairement aux autres blended, celui-là a une part importante de malt âgés qui entre dans sa composition. Cette recette existe depuis 1886 !
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Comment apprécier le whisky Blended The King Of Scots ?
Servir ce blended whisky
Comme pour tout whisky, nous vous conseillons de bannir les verres droits et de privilégier une forme tulipe, pour profiter pleinement des arômes du whisky, surtout si vous le buvez pur. Toutefois, si vous y ajouter de l’eau ou autre boisson, un verre tumbler sera très bien !
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Aussi, nous vous conseillons d’éviter de mettre des glaçons dans vos whiskies. Non seulement cela dilue la boisson mais le choc thermique et le froid endorment clairement les arômes.
Néanmoins, vous pouvez y ajouter une lichette d’eau si vous souhaitez estomper la sensation d’alcool. Ainsi, vous profiterez pleinement du bouquet aromatique. Attention, on a dit une lichette !!!! Car si vous mettez trop d’eau on revient à notre problème de dilution : vous n’aurez plus la concentration aromatique qui fait la qualité de ce spiritueux. Aussi, choisissez une eau plutôt neutre comme Cristalline ou Volvic.
Finalement, The King of Scots peut se déguster seul (sans ajout), et à température ambiante, ou on the rock. Néanmoins, il peut également se déguster en cocktail !
Avec quoi déguster ce whisky blended ?
De toute évidence, son caractère doux en fait un très bon whisky d’apéritif.
C’est pourquoi nous vous le conseillons accompagné de pruneaux au lard ! De plus, il peut également servir de base pour cocktails !
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