Bière blonde IPA 33 cl artisanale L’Iconoclaste – Brasserie du Manchot

Domaine du Manchot

L’Iconoclaste est une bière blonde IPA 33 cl sèche aux saveurs houblonnées d’agrumes, et très désaltérante, avec une bonne amertume. Existe aussi en 75 cl.

Catégorie :
Région : Beaujolais
Contenant : 33 cl
Taux d'alcool : 5.6%
Potentiel de garde : 2 ans
Température de service : 6 - 7°C

4,20 

Produit Mathelin

Dégustons la bière blonde IPA 33 cl L’iconoclaste

  • la robe

    La robe de la bière blonde IPA L’Iconoclaste est jaune dorée avec une mousse onctueuse

  • Texture et arômes

C’est une bière plutôt amère, aux saveurs d’agrumes, très désaltérante et bien sèche.

 

Cette bière blonde IPA artisanale existe en 75 cl également.

 

Composition de la bière blonde IPA 33 cl L’Iconoclaste

Tout d’abord, cette bière blonde artisanale se compose de malt d’orge BIO, et d’un apport de houblon généreux.

Houblon

Crédit photo : JennyJohansson

D’ailleurs, toutes les bières de la Brasserie du Manchot sont 100% BIO, 100% artisanales, et locales.

Enfin, ces bières ne sont pas filtrées, ni pasteurisées. De plus, elles ne contiennent pas de colorant, sucres ajoutés ou arômes artificiels.

 

La Brasserie du Manchot

La Brasserie du Manchot se situe dans le Beaujolais, plus précisément à Lachassagne, à quelques kilomètres à peine de nos caves de Chatillon et Villefranche.

Depuis 2017, Fred y brasse des bières 100% BIO dans un ancien domaine viticole transformé en brasserie, qu’il appelle aujourd’hui sa banquise. Toutes ses créations sont produites de manière artisanale avec 100% de céréales maltées, sans ajout de sucre, ni additif. De plus, le gaz est produit par refermentation naturelle en bouteille, et afin de conserver un maximum de saveurs, ses bières ne sont pas filtrées.

 

Découvrez les autres bières artisanales de la Brasserie du Manchot

 

Comment apprécier la bière blonde IPA 33 cl ?

Servir cette bière artisanale

Comme pour toute bière artisanale, on la sert bien fraîche entre 6 et 7 degrés.

Aussi, elle peut se conserver 2 ans à température ambiante.

De toute évidence, le verre idéal pour déguster cette bière blonde IPA est le verre Tulipe. De ce fait, le bouquet très aromatique des blondes est mis en valeur, la mousse reste longtemps, la prise en main est agréable.

Bière Saint Come dégustée en verres tulipe

Crédit photo : tookapic

Dans le doute et pour jamais se tromper, vous pouvez utiliser pour n’importe quelle sorte de bière, le verre droit ou la chope !

Chope et verre droit pour servir la Saint Come

Crédit photo : AlLes

Il se peut donc que vous y trouviez un léger dépôt. Toutefois, cela n’altère pas le goût de la bière. Néanmoins, pour une meilleure texture en bouche, prenez soin de laissez le dépôt au fond de la bouteille lors du service.

Contexte de dégustation de la bière blonde IPA 33 cl

En somme, c’est une plutôt amère et désaltérante. Par conséquent, elle est parfaite pour l’apéritif. De plus, elle convient particulièrement aux amateurs de houblon.

Apéritif avec la bière blonde IPA 33 cl

Crédit photo : michelstock

Retrouvez des conseils sur les accords mets et bières.

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