Nouveautés liqueurs Jacoulot digestifs tendance

Les liqueurs Jacoulot digestifs sont tendances, équilibrés et démontrent parfaitement le savoir-faire ancestrale de la Maison Jacoulot !

Liqueurs Jacoulot digestifs très tendance

La Maison Jacoulot

Depuis 1891, la maison Jacoulot distille et produit des spiritueux de grande qualité, dont la réputation n’est plus à faire ! De plus, tous leurs produits sont conçus de manière très artisanale, et avec passion, y compris les liqueurs Jacoulot digestifs.

Cirage du Marc de Bourgogne Jacoulot
Crédit photo : Maison Jacoulot

En somme, l’Authentique Marc de Bourgogne est leur produit phare. Mais, la gamme est maintenant grande et leurs spécialités variées.

La distillerie se situe à Romanèche-Thorins, dans le nord du Beaujolais – plus précisément au sud de la Bourgogne. Aussi, c’est une entreprise à l’esprit familial qui est constamment à la recherche de l’excellence ! Mais, pas au détriment de la modernité et l’innovation.

Chai de vieillissements des marcs, fines et liqueurs Jacoulot digestifs
Crédit photo : Maison Jacoulot

De ce fait, ils se modernisent en proposant autre chose que les marc et fine de Bourgogne. Désormais, ils commercialisent également whiskies et rhums, mais toujours élevés dans leur fûts d’alcools traditionnels bourguignons. De toute évidence, la tendance qui concerne les liqueurs Jacoulot digestifs participe grandement à leur notoriété !

Toutefois, la Prunelle de Bourgogne reste la première née des liqueurs à haut degré. Par conséquent, elle constitue une référence historique et incontournable de la maison Jacoulot !

Pourquoi les liqueurs Jacoulot digestifs plaisent tant ?

A l’heure ou l’artisanat français a toute son importance, la Maison Jacoulot se révèle être la distillerie idéale ! En effet, sa réputation n’est plus à faire, notamment grâce à ses Marc de Bourgogne authentiques et de grande qualité !

Globalement, la Maison Jacoulot est synonyme de précision, de rigueur, de qualité, tout ce que l’on demande à un spiritueux artisanal ! C’est pourquoi, cette enseigne est désormais reconnue comme étant LA valeur sûre !

Ainsi, quand Jacoulot lance sa gamme de liqueurs, toutes gourmandes, intenses et équilibrées, c’est le succès assuré !

Liqueurs Jacoulot digestifs tendance
Crédit photo : Cave Mathelin

De plus, la tendance des cocktails et des digestifs « fait maison » permet aux liqueurs Jacoulot digestifs de conquérir aisément le cœur des français ! C’est pourquoi, chacune de ces liqueurs peuvent être servie en digestif, mais également servir de base à cocktail. De toute évidence, le cocktail que vous pouvez décliner avec toutes les liqueurs Jacoulot digestifs est le SPRITZ.

Quelles sont les liqueurs Jacoulot digestifs ?

La menthe poivrée : la liqueur au succès fulgurant

En somme, cette liqueur Jacoulot est appréciée pour son intensité aromatique, sa fraicheur assurée et son équilibre incontestable avec une sucrosité maîtrisée.

Ce macérat de menthe poivrée fraiche est ensuite distillé en alambic à col de cygne, et enrichie en huile essentielle de menthe poivrée, elle-même confectionnée par Jacoulot.

C’est pourquoi la liqueur de menthe Jacoulot est un véritable coup de cœur et conquis tous les amateurs de digestif rafraichissant ! En d’autres termes, c’est le Jet 27 artisanal qui a un vrai goût de menthe, et qui ne se résume pas à un verre de sucre coloré ! D’ailleurs, tous ceux qui l’on goûté y revienne, et y sont fidèles.

En outre, elle existe aussi en magnum, pour les grandes soirées festives, ou même pour une idée de cadeau très sympa.

Le Lemon Jacoulot : un limoncello artisanal français

Cette liqueur est une belle réussite : gourmande, fraiche et équilibrée. Encore une fois, on apprécie la maîtrise de la sucrosité et l’intensité aromatique due à l’enrichissement de la recette par l’huile essentielle de citron produite par Jacoulot.

En outre, les citrons viennent d’Italie, et sont non traités. Puis, il sont épluchés par les centres d’handicapés de Mâcon, Belleville et Villefranche sur Saône, dans le but de créer de l’emploi solidaire. Afin de réduire les déchets dus à cette production, la chair des citrons sert ensuite à la confection du Lemon Tonic. D’ailleurs, c’est une très bonne idée de cocktail pour concevoir le Lemon Spritz !

Ainsi, la Lemon Jacoulot existe aussi en magnum, pour les grandes festivités ou pour une belle idée de cadeau !

La liqueur de Poire : la plus douce des liqueurs Jacoulot digestifs

La liqueur de poire Jacoulot est un concentré de fruit, grâce à la puisse aromatique de la poire William provenant de la Drôme. De plus, on ajoute du nectar de poire au distillat, afin d’en faire un digestif vraiment fruité et gourmand !

Il est indéniable que la Liqueur de Poire Jacoulot est un excellent digestif, qui peut aussi bien s’apprécier en toute saison.

De plus, il peut également se servir en apéritif dans un  verre glacé, ou même en cocktail. D’ailleurs, en voici quelques exemples :

Cocktail à base de liqueur de poire Jacoulot
Crédit photo : Ivan Samkov

Avec de la Vodka:

En Spritz :

Liqueur d’Abricot Jacoulot : la la future tendance !

Récoltés en été, les abricots Bergerons donnent tout leur potentiel aromatique dans cette liqueur d’Abricot, qui se déguste dès l’automne et toute l’année, dès que l’envie de soleil nous prend.

Bien que la Maison Jacoulot ait mis deux ans de recherches et d’essais pour sortir cette nouvelle liqueur, son succès fut lui, immédiat ! Attention, prochaine tendance, la liqueur d’Abricot est pour l’instant conçue dans de petites quantités…

Il fera une merveille en fin de repas avec une boule de sorbet abricot, ou en cocktail, servie avec du Prosecco DOC Treviso par exemple.

Verveine Jacoulot : la végétale parmi les liqueurs Jacoulot digestifs

La Verveine Jacoulot est un excellent digestif aux vertus réputées. En outre, on peut la déguster seule, en trou normand, en cocktail ou en pâtisserie… bref, on adore !

VERVEINE JACOULOT
Crédit photo : Cave Mathelin

De toute évidence, la distillation du macérat de verveine fraîche, donne une liqueur douce mais sans ajout de sucre, harmonieuse, et intense car enrichie elle aussi en huile essentielle de verveine produite par Jacoulot.

En somme, c’est une excellente liqueur de plantes qui a des vertus digestives. C’est pourquoi on vous conseille de la servir après un bon repas copieux, servie très froide ou dans des verres givrés.

Vous pouvez également en faire un trou normand avec une boule de sorbet au citron vert.

Dégustation de la liqueur de Verveine Jacoulot
Crédit photo : PaarPeter

Enfin, en cuisine aussi, elle pourrait vous être utile. Comme par exemple dans un soufflé à la verveine, ou un baba à la verveine.

De plus, le cocktail à la Verveine Jacoulot est une origionalité à tester absolument :

Prunelle de Bourgogne : la liqueur historique de Jacoulot

D’une part cette liqueur est plus alcoolisée que les autres, et titre à 40% Vol. comme une eau de vie.

D’autre part, son bouquet est intense, ses arômes de frangipane sont très gourmands, et sa longueur en bouche est dingue.

En somme, c’est une liqueur élaborée à partir des noyaux de plosse de Bourgogne, qui peut se comparer à un Amaretto artisanal. La production de la Prunelle de Bourgogne Jacoulot dure au moins un an ! Certes c’est un travail de longue haleine, mais le résultat vaut vraiment le coup !

De toute évidence, c’est un excellent digestif ! Toutefois, on peut aussi la déguster en apéritif, servie en cocktail Spritz par exemple. Par ailleurs, elle remplace l’Amaretto dans vos pâtisseries telles que le Tiramisu traditionnel.

Voilà la Prunelle de Bourgogne Jacoulot en Spritz :

Dans un grand verre à ballon type Spritz, versez 4 cl de Prunelle, 12 cl de Prosecco Doc Treviso et un trait d’eau pétillante.

Enfin, vous pouvez aussi vous en servir pour réaliser des Kir royal originaux, accompagné d’un Champagne Villefin ou tout simplement d’un Crémant de Bourgogne pour jouer l’accord régional.

Comment déguster les liqueurs Jacoulot digestifs ?

Que ce soit en cocktail lors de l’apéritif, pour accompagner un dessert, ou en digestif, nous vous conseillons de toujours garder une bouteille au congélateur, quelque soit votre liqueur préférée !

Néanmoins vous pouvez aussi les déguster « on the rock », accompagnées de glaçons.

Surtout, n’hésitez pas à être inventifs, il y a toujours de belles découvertes à faire. Finalement, dites vous bien qu’il n’y a pas de mauvaises recettes, quand on a entre les mains de bons produits, comme les liqueurs Jacoulot digestifs !