Bière Bliss Pale Ale blonde artisanale 75 cl – Brasserie du Manchot

Domaine du Manchot

La Bliss bière blonde Pale Ale est une mousse artisanale florale et fruitée, subtile, moyennement amère, idéale pour l’apero et les soirées entre amis. Existe aussi en 33 cl.

Catégorie :
Région : Beaujolais
Contenant : 75cl
Taux d'alcool : 5.6%
Potentiel de garde : 2 ans
Température de service : 6 - 7°C

8,50 

Produit Mathelin

Dégustons la bière Bliss Pale Ale

  • la robe

    La robe de la bière Bliss Pale Ale est jaune dorée soutenue voir ambrée claire

  • Texture et arômes

C’est une bière subtile, fruitée et florale à l’amertume moyenne.

 

Cette bière blonde artisanale existe en 33 cl également.

 

Composition de la bière Bliss Pale Ale

Tout d’abord, cette bière blonde artisanale se compose de malt d’orge BIO.

D’ailleurs, toutes les bières de la Brasserie du Manchot sont 100% BIO, 100% artisanales, et locales.

Malt d'orge pour la production de la bière bliss pale ale

Crédit photo : uirams

Enfin, ces bières ne sont pas filtrées, ni pasteurisées. De plus, elles ne contiennent pas de colorant, sucres ajoutés ou arômes artificiels.

 

La Brasserie du Manchot

La Brasserie du Manchot se situe dans le Beaujolais, plus précisément à Lachassagne, à quelques kilomètres à peine de nos caves de Chatillon et Villefranche.

Depuis 2017, Fred y brasse des bières 100% BIO dans un ancien domaine viticole transformé en brasserie, qu’il appelle aujourd’hui sa banquise. Toutes ses créations sont produites de manière artisanale avec 100% de céréales maltées, sans ajout de sucre, ni additif. De plus, le gaz est produit par refermentation naturelle en bouteille, et afin de conserver un maximum de saveurs, ses bières ne sont pas filtrées.

 

Découvrez les autres bières artisanales de la Brasserie du Manchot

 

Comment apprécier la bière Bliss Pale Ale ?

Servir cette bière artisanale

Comme pour toute bière artisanale, on la sert bien fraîche entre 6 et 7 degrés.

Aussi, elle peut se conserver 2 ans à température ambiante.

De toute évidence, le verre idéal pour déguster la Bliss bière blonde Pale Ale est le verre Tulipe. De ce fait, le bouquet très aromatique des blondes est mis en valeur, la mousse reste longtemps, la prise en main est agréable.

Bière Saint Come dégustée en verres tulipe

Crédit photo : tookapic

Dans le doute et pour jamais se tromper, vous pouvez utiliser pour n’importe quelle sorte de bière, le verre droit ou la chope !

Chope et verre droit pour servir la Saint Come

Crédit photo : AlLes

Il se peut donc que vous y trouviez un léger dépôt. Toutefois, cela n’altère pas le goût de la bière. Néanmoins, pour une meilleure texture en bouche, prenez soin de laissez le dépôt au fond de la bouteille lors du service.

Contexte de dégustation de la Bliss

En somme, c’est une bière douce, fruitée, moyennement amère. Par conséquent, elle convient parfaitement pour l’apéritif avec un houmous, ou une entrée froide, des moules à la bière, ou encore la choucroute du dimanche en famille !

Choucroute du dimanche et Bliss bière blonde Pale Ale

Crédit photo : justmarius

Retrouvez des conseils sur les accords mets et bières.

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