Bag in Box de Mâcon blanc 5 litres Vérizet

Dégustons le Bag in Box de Mâcon blanc

• la robe
  

  La robe du Bag in Box de Mâcon blanc est jaune dorée brillante

• le nez
  

  Nez typique du Chardonnay sur les arômes de fruits et fleurs blanches

• la bouche
  

  Bouche fruitée, marquée par la rondeur et l’onctuosité

Crédit photo : Roberta Radini

Existe aussi en 10 litres.

Production du Bag in Box de Mâcon blanc

Le terroir et l’encépagement

Cette cuvée naît de vignes plantées dans les alentours de Viré-Clessé, au cœur du Mâconnais.

Concernant l’encépagement, on a uniquement du Chardonnay.

Comment utiliser le bag in box de Mâcon blanc ?

Comment conserver ce Bag in Box ?

Premièrement, choisissez de le stocker dans un endroit qui ne descend pas en dessous de 12°C et ne monte pas au-dessus de 16°C, ou encore mieux, directement au frigo !

Toutefois, comme tous les Bag in Box, il est à consommer dans ses 4 mois, ou dans ses 2 mois après ouverture.

De plus, nous vous conseillons de le stocker couché après ouverture.

Servir le Mâcon blanc

Généralement, nous privilégions une température de service autour de 10-12 °C.

Aérer ce vin n’est pas nécessaire.

Dans quel contexte ouvrir un Bag in Box de Mâcon blanc ?

Vous avez besoin d’un vin blanc en bag in box, mais vous voulez un vin plutôt haut-de-gamme ? Dans ce cas, le Mâcon est le choix idéal ! C’est un excellent vin blanc, parfumé, riche, rond, avec une bonne consistance. En somme, il est parfait pour accompagner des repas en tout genre !

Crédit photo : stux

La Cave de Vérizet

Située en Bourgogne, dans le Mâconnais, la Cave de Vérizet est un structure coopérative au cœur du village de Viré. Par ailleurs, le chai de production lui, se situe à Sennecé-Lès-Mâcon.

Finalement, c’est une structure qui gère 240 hectares de vignes, rattachés à la cave, 150 coopérateurs et 17 salariés.

Quel est le cépage du Bag in box de Mâcon blanc ?

Le Chardonnay est le cépage emblématique des vins blancs de Bourgogne.

D’ailleurs, le chardonnay est reconnu pour donner les meilleurs vins blancs secs au monde. D’autant plus que c’est la variété presque exclusive des vins blancs de Bourgogne, ce qui l’a rendu mondialement célèbre.

Bourgogne certes, mais on le trouve aussi dans le Jura où il est souvent marié au Savagnin, dans le Beaujolais, en Champagne où il représente 30% de l’encépagement, dans le sud et notamment les vins du pays d’Oc, et bien d’autres régions.

Globalement, il donne des vins élégants, parfois minéraux, parfois plus beurrés voir miellés. En somme, la palette aromatique se caractérise par les arômes de fleurs blanches mais aussi de fruits blancs, agrumes, silex, amandes grillées… De toute évidence, son charme opère à tous les coups ! En effet, très rares sont les personnes qui n’aiment pas le chardonnay. Donc, on le considère comme une valeur sûre !