Dégustation du UBYCUB 5 litres
La robe
La robe du UBYCUB 5 litres est jaune pâle aux reflets argentés
Le nez
Le UBY n°3 a un nez intense et très expressif d’agrumes, pêche et fleurs blanches
La bouche
En somme, il est léger, souple, frais, et fruité, aux accents citronnés.
Crédit photo : Ben_Kerckx
Existe aussi en bouteille de 75 cl.
Production du UBY sec et fruité
Le terroir
Les vignes qui produisent le Uby n°3, poussent sur des sols sablo-limoneux et d’argile, dans le Gers.
En ce qui concerne l’encépagement du UBYCUB 5 litres, on a 80% de Colombard et 20% de Sauvignon dans ce vin blanc sec.
Crédit photo : UBY
Comment apprécier le UBYCUB 5 litres ?
Comment conserver un bag in box ?
Premièrement, choisissez de le stocker dans un endroit qui ne descend pas en dessous de 12°C et ne monte pas au-dessus de 16°C.
Toutefois, comme tous les Bag in Box, il est à consommer dans ses 4 mois, ou dans ses 2 mois après ouverture.
De plus, nous vous conseillons de le stocker couché après ouverture.
Servir ce petit vin blanc
Généralement, nous privilégions une température de service autour de 8-9 °C. En fait, l’idéal est de le servir bien frais, en sortie du frigo.
Toutefois, aérer ce vin n’est pas nécessaire.
Dans quel contexte ouvrir un UBYCUB ?
En somme, c’est un vin léger, pimpant, et très aromatique. Par conséquent, il est le compagnon idéal de vos apéritifs, et buffets froids, pique-niques, etc. Finalement, il est parfait pour le contexte des festivités !
Crédit photo : Sofía Rabassa
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