La Chartreuse 9ème Centenaire 70 cl

Dégustons la Chartreuse 9ème Centenaire

• la robe
  

  La robe de la Chartreuse 9ème centenaire est d’un vert léger, brillante

• le nez
  

  Le bouquet est intense et délicat, sur les arômes floraux

• la bouche
  

  Bouche harmonieuse, fraîche et puissante, aux parfums herbacés et épicés

Comment produit on la Chartreuse 9ème centenaire chez les Chartreux ?

La Chartreuse 9ème centenaire est une liqueur d’assemblage. En premier lieu, les Pères Chartreux l’élaborèrent pour la première fois en 1984. C’était d’ailleurs pour commémorer les 900 ans de la fondation de l’ordre des Chartreux.

Globalement, c’est un assemblage de différentes Chartreuses jaunes et vertes, ayant des vieillissements poussés. Aussi, elle est toujours issues de 130 plantes, herbes, racines et de fleurs soigneusement sélectionnées, qui sont macérées dans de l’alcool. En somme, cette liqueur de plantes possède l’esprit d’une VEP (Vieillissement Exceptionnellement Prolongé) mais à partir d’un assemblage précis.

Toutefois, la recette exacte de la Chartreuse 9ème centenaire est un secret bien gardé, connu seulement par quelques moines de l’ordre des Chartreux.

On sait cependant que les ingrédients clés de la liqueur incluent la gentiane, la réglisse, l’angélique et la mélisse, ainsi qu’une variété d’autres herbes et épices.

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A savoir sur Les Pères Chartreux, producteurs de la Chartreuse 9ème Centenaire

Les Pères Chartreux

Les Pères Chartreux, également connus sous le nom d’Ordre des Chartreux, est un ordre religieux catholique romain contemplatif fondé au XIe siècle. Aussi, leur devise est « Stat crux dum volvitur orbis », qui se traduit par « La croix reste ferme alors que le monde tourne ».

Les Chartreux ont une vie de prière et de silence contemplatif, centrée sur la recherche de Dieu et l’union avec lui. En somme, ils vivent dans des ermitages isolés, généralement dans les montagnes.

Aussi, ils consacrent leur temps à la prière, la méditation, la contemplation et la lecture spirituelle. De plus, ils suivent une règle stricte qui comprend la célébration quotidienne de la messe, l’adoration eucharistique et l’étude personnelle de la Bible.

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On connaît les Chartreux pour leur vie solitaire et leur ascétisme. D’ailleurs, ils sont souvent considérés comme l’un des ordres religieux les plus rigoureux de l’Église catholique. Mais, on les connait également pour leur production de liqueurs, comme les Chartreuses. Toutefois, leurs recettes sont secrète. C’est pourquoi les pères Chartreux se les transmettent de génération en génération.

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Au fil des siècles, les Chartreux ont eu une influence significative sur la vie spirituelle et culturelle de l’Église catholique. Parmi les membres les plus célèbres de l’Ordre, on peut citer Saint Bruno, son fondateur, et Saint Jean Baptiste de la Salle. En outre, ce dernier fut le fondateur des Frères des Écoles Chrétiennes.

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Comment apprécier la Chartreuse 9ème Centenaire ?

Servir ce spiritueux

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De toute évidence, cette boisson se boit légèrement fraîche ou sur glace, selon vos goûts !

Vous pouvez aussi choisir de retirer les glaçons après avoir refroidi le verre, avant de servir.

Contexte de dégustation de la 9ème Centenaire

C’est un digestif de prestige ! De plus, elle peut aussi bien s’apprécier l’hiver, que l’été ! Mais attention, on la sort pour les grandes occasions, en présence de fins gourmets !