La dégustation du Plantation Three Stars
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la robe
Robe transparente et brillante
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le nez
Le bouquet est floral (géranium) et fruité (fruits exotiques), aux notes de cassonade
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la bouche
Bouche équilibrée, florale et légèrement épicée, avec une finale vanillée
Composition du plantation rhum blanc
Leplantation est un rhum de mélasse. C’est à dire ?
On distille le sucre raffiné de la canne à sucre (ici uniquement issue de la production des Caraïbes). Contrairement aux rhums agricoles où l’on distille la canne à sucre elle-même.
Ce sont des rhums purs qui bénéficient d’un élevage traditionnel en fût de chêne ex-bourbon, pendant 12 ans.
Ce qu’il y a a savoir sur le Plantation
La maison Ferrand
Depuis plusieurs générations, la maison Ferrand élabore le rhum Plantation. Ils font preuve d’un savoir-faire incontestable et proposent une très large gamme.
Le Plantation Three Stars
Il s’agit là d’un subtil mélange des trois meilleurs rhums des Caraïbes.
En effet, on y trouve l’élégance du rhum vieilli de la Trinidad, l’équilibre et la douceur du rhum de la Barbade, la structure et la complexité du rhum Jamaïcain.
Tout est une question de provenance !
Quelle est la différence entre le rhum, le rum et le ron ? Tout est une question de provenance !
Les rums sont d’origine britannique. Ils sont souvent épicés et typés.
Les rones sont tirés de tradition hispanique. Ils sont souvent suave et doux.
Les autres provenance s’intitulent donc rhums !
Comment apprécier le Rhum blanc Plantation ?
Le rhum blanc Plantation peut se déguster seul, mais il est surtout idéal en cocktail (petit punch, mojito, etc)
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