Dégustons le magnum Eau de Vie de Poire Mathelin
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la robe
La robe du magnum Eau de Vie de Poire est translucide, limpide et brillante
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le nez
Le bouquet est intense, pas agressif, aux arômes de poire fraîche bien mûre
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la bouche
Bouche douce et fruitée, avec une très belle persistance et une texture ample
Comment produit on le magnum Eau de Vie de Poire Mathelin ?
Seules des poires William d’Isère entrent dans la composition de cette eau de vie.
Crédit photo : GoranH
Les jus de poire sont distillés en alambic artisanal à vases en cuivre.
Ce qu’il y a à savoir sur la Distillerie du Beaujolais
Un petit mot sur la maison
La Distillerie du Beaujolais se situe à Charentais, au cœur du vignoble Beaujolais.
Elle sélectionne des produits frais, prêts à être distillés, de plusieurs départements. A savoir : l’Aude, l’Ardèche, le Rhône, l’Isère, l’Ain, la Loire, l’Allier, la Saône-et-Loire, la Côte-d’Or et l’Yonne.
Elle produit toutes sortes de marc, eaux de vie, alcool neutre et huile de pépin de raisin.
Comment apprécier un magnum Eau de Vie de Poire Mathelin ?
Servir ce spiritueux
Cette boisson se boit fraîche, très fraîche ! Par conséquent, si vous en avez la possibilité, laissez la bouteille au congélateur et tenez vous prêt à servir des verres à tout moment ! Aussi, comme pour tout digestif, on privilégie les petits verres, de préférence en forme tulipe.
Crédit photo : markusspiske
Contexte de dégustation du magnum Eau de Vie de Poire Mathelin
C’est une excellente eau de vie de poire ! Elle se veut surtout plus parfumée et très qualitative !
C’est un très bon digestif pour les fin de repas, fin de soirée, mais aussi pour réaliser un trou normand avec une boule de sorbet de poire.
Enfin, son grand format en fait une super idée de cadeau.
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