Dégustons la liqueur Jacoulot Menthe Poivrée
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la robe
La robe de la liqueur Jacoulot Menthe Poivrée magnum est vert profond et brillante
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le nez
Le bouquet est frais sur la menthe aux accents poivrés, et arômes herbacés
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la bouche
Bouche harmonieuse, ample, fraîche, avec une sucrosité maîtrisée
Comment produit on le Jacoulot Menthe Poivrée magnum ?
En premier lieu, la menthe poivrée qui entre en composition dans cette liqueur provient du Maroc.
D’abord, on la fait infuser un certain temps (recette gardée secrète) dans de l’alcool à 96 degrés. Puis, une partie du jus d’infusion est distillée pour produire une huile essentielle de menthe poivrée, chez Jacoulot. Enfin, cette huile essentielle vient s’ajouter en fin de processus de production, afin de le concentrer en arômes.
Ce qu’il y a à savoir sur la distillerie Jacoulot
Un petit mot sur la maison
Premièrement, depuis 1891, la maison Jacoulot distille et produit des spiritueux de grande qualité, dont la réputation n’est plus à faire ! Il faut reconnaître que, tous leurs produits sont conçus de manière très artisanale et avec passion.
D’ailleurs, leur produit phare, l’Authentique Marc de Bourgogne fait sensation auprès des amateurs de digestifs !
Par ailleurs, la distillerie se situe à Romanèche-Thorins, dans le nord du Beaujolais – sud de la Bourgogne.
Aussi, c’est une entreprise à l’esprit familial qui est constamment à la recherche de l’excellence ! Mais pas au détriment de la modernité et l’innovation. En effet, ils se modernisent désormais en proposant autre chose que les marc et fine de Bourgogne. De ce fait, ils commercialisent également whiskies et rhums, mais toujours élevés dans leur fûts d’alcools traditionnels bourguignons.
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Comment apprécier la Jacoulot Menthe Poivrée magnum ?
Servir ce spiritueux
De toute évidence, cette boisson se boit fraîche, très fraîche ! Par conséquent, si vous en avez la possibilité, laissez la bouteille au congélateur et tenez vous prêt à servir des verres à tout moment !
Néanmoins, si le magnum vous parait trop grand, optez plutôt pour la liqueur Jacoulot Menthe Poivrée en 70 cl.
Contexte de dégustation d’une Jacoulot menthe poivrée magnum
Il est indéniable que c’est un excellent digestif, qui peut aussi bien s’apprécier l’hiver, mais encore plus l’été ! De plus, son grand format en fait une super idée de cadeau et une belle bouteille pour vos fins de soirées endiablées !
Consultez notre page sur les digestifs de l’été signés Jacoulot.
Toutefois, il peut également servir en cocktail, et même en dessert ! Alors à vous de jouer 😉
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