Appellation Saint Joseph

L’appellation Saint Joseph s’étend sur vingt six communes de la rive droite du Rhône, et  hectares. C’est donc une vaste AOC qui forme un étroit ruban de terroirs sur environ 60 km, selon un axe nord-sud.

Aussi, n’est il pas surprenant de constater une relative diversité dans la typicité de ces vins. L’appellation Saint Joseph fait la liaison entre les AOC Condrieu et Côte Rôtie au nord, et celle de Cornas au sud.

En coteau, face au versant de l’Hermitage, le vignoble est implanté sur des terrains de granites, de gneiss, de micaschistes, soutenus par des murets.

Il est à l’origine de vins rouges tendres ou solides et puissants selon leur provenance, et de vins blancs racés.

D’ailleurs, le Saint Joseph concerne pour 90% de vins rouges, uniquement à base de Syrah. Les 10% de vins blancs sont issus des cépages marsanne et roussanne.