Que mange-t-on ?

Ne cherchez plus l'inspiration, nous vous avons sélectionné des recettes inratables, classiques et délicieuses pour accompagner nos vins choisis. Vous trouverez quelques suggestions de présentation, des astuces ou des secrets de cuisine qui vous feront fondre de plaisir. Bon appétit !
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Poulet au chorizo

Ingrédients pour 4 personnes Il vous faut : 4 blancs de poulets environ 20 cm de chorizo 2 oignons jaunes 2 poivrons 3 gousses d’ail sel, poivre huile d’olive piment […]

Gâteau Oreo au Five Farms

Original et délicieusement crémeux, ce gâteau Oreo au Five Farms est un excellent choix de dessert ! A faire découvrir sans limite.

Œufs en meurette

Les œufs en meurette… une recette traditionnelle qui fait fureur lorsqu’elle est accompagnée d’un bon vin rouge !

Roulés de Bresaola melon et roquette

Revisitez le traditionnel melon-jambon cru avec cette recette de roulés de bresaola au melon et roquette. Trio complice de fraicheur.

Tartine de rouget du sud

Cette recette de rouget sur pain de tomate grillé, aux accents du sud, permet un accord vin rouge-poisson.

Calamars grillés à l’ail

Une préparation simple et ensoleillée des calamars, qui appelle un blanc sec à la fois frais et très bouqueté.

Langoustine et sa bisque

La langoustine servie avec son savoureux bouillon crémé, donne un très bon accord avec un vin blanc onctueux et aromatique ou un rosé corsé.

Aumônière au foie gras

Une recette qui marque le coup, pour changer de la traditionnelle tranche de foie gras mi-cuit : servez-le en aumônière.

Saltimbocca de veau aux aubergines

Plat savoureux aux accents sudistes, la Saltimbocca de veau aux aubergines est un plat travaillé et convivial. Idéal avec un Crozes Hermitage

Filet de canette aux prunes, caramel de balsamique

Vous avez envie de gourmandise et d’originalité ? Cette recette ravira les amateurs de cuisine sucrée-salée. Idéal avec un Hermitage rouge, un Condrieu ou une Côte-Rôtie !

La blanquette de veau crémeuse

De tendres morceaux de veau nappés d’une sauce crémeuse au goût de bouillon. Voici notre recette de la blanquette de veau.

La poule au pot onctueuse

La savoureuse recette classique bien française de la poule au pot.

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