Dégustation du BIB Vieilles Pierres rosé 5 litres
La robe
La robe du BIB Vieilles Pierres rosé 5 litres est rose pâle saumoné
Le nez
Les arômes fruités dominent surtout les petits fruits rouges comme la groseille.
La bouche
En somme, il est léger, gouleyant, souple et marqué par la fraîcheur. Globalement, c’est LE vin de tous les jours.
Crédit photo : plumdumplings
Production du BIB Vieilles Pierres rosé 5 litres
Le terroir
En fait, cette cuvée provient d’un domaine qui se situe dans le sud de la France, fournissant un vin équilibré issu d’un assemblage de cépages.
En somme, nous avons sélectionné pour vous le meilleur rapport qualité prix qu’il soit.
Comment apprécier le BIB Vieilles Pierres rosé 5 litres ?
Son vieillissement
Premièrement, choisissez de le stocker dans un endroit qui ne descend pas en dessous de 12°C et ne monte pas au-dessus de 16°C.
Toutefois, comme tous les Bag in Box, il est à consommer dans ses 4 mois, ou dans ses 2 mois après ouverture.
De plus, nous vous conseillons de le stocker couché après ouverture.
Servir ce petit vin rosé
Généralement, nous privilégions une température de service autour de 8-9 °C. En fait, l’idéal est de le servir bien frais, en sortie du frigo.
Toutefois, aérer ce vin n’est pas nécessaire.
Dans quel contexte ouvrir un BIB Vieilles Pierres rosé 5 litres ?
En somme, c’est un vin souple, croquant et sur la gourmandise des fruits acidulés. Par conséquent, il est le compagnon idéal de vos apéritifs, entrées et buffets froids, pique-niques, etc. Finalement, il est parfait pour le contexte des festivités ! De plus, vous pouvez y ajouter une lichette de crème de pêche ou de framboise pour en faire un délicieux kir.
Crédit photo : Jasmijn Van Der Maaten
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