Le Lemon Jacoulot Liqueur de citron 70 cl

Jacoulot

Le Lemon Jacoulot est un concentré de fraîcheur, de citron frais et de savoir-faire à la française ! Sucrosité maîtrisée, un produit de toute beauté !

Catégorie :
Région : Beaujolais
Contenant : 70cl
Taux d'alcool : 26%
Potentiel de garde : infini
Température de service : - 18 (glacé)°C

32,60 

Dégustons le Lemon Jacoulot liqueur de citron

  • la robe

    Le Lemon Jacoulot liqueur de citron a une belle robe jaune crémeuse

  • le nez

    Le bouquet est intense et délicat sur les citrons frais

  • la bouche

    Bouche harmonieuse, crémeuse, pas trop sucrée, marquée par la fraîcheur

 

Comment produit on le Lemon Jacoulot liqueur de citron ?

Citrons utilisés pour la production du Lemon Jacoulot liqueur de citron

Crédit photo : Pexels

Premièrement, les citrons viennent d’Italie et sont non traités. Puis, ils sont épluchés aux centres d’handicapés de Mâcon, Belleville et de Villefranche sur Saône, dans le but de créer de l’emploi solidaire.

Puis,  les citrons dépourvus de peaux sont ensuite utilisés pour produire le Tonic Citron Jacoulot. En fait, c’est un superbe Tonic en format 33 cl à boire seul bien frais pour se rafraichir ou à utiliser pour les cocktails !Alambic à col de cygne Jacoulot

Tout d’abord, on les fait infuser un certain temps (recette gardée secrète) dans de l’alcool à 96 degrés. Ensuite, une partie du jus d’infusion est distillée pour produire une huile essentielle de citron, chez Jacoulot. Enfin, cette huile essentielle vient s’ajouter en fin de processus de production du Lemon. Ainsi, il sera concentré en arôme de citron.

La contenance en sucre du Lemon Jacoulot est de 100g / litre.

 

Ce qu’il y a à savoir sur la distillerie Jacoulot

Un petit mot sur la maison

Cire pour cacheter les bouteilles Jacoulot

Crédit photo : Maison Jacoulot

Depuis 1891, la maison Jacoulot distille et produit des spiritueux de grande qualité, dont la réputation n’est plus à faire ! De plus, tous leurs produits sont conçus de manière très artisanale, et avec passion.

En somme, leur produit phare c’est  l’Authentique Marc de Bourgogne. Mais, la gamme est maintenant grande et leurs spécialités variées.

La distillerie se situe à Romanèche-Thorins, dans le nord du Beaujolais – sud de la Bourgogne. Aussi, c’est une entreprise à l’esprit familial qui est constamment à la recherche de l’excellence ! Mais pas au détriment de la modernité et l’innovation.

De ce fait, ils se modernisent en proposant autre chose que les marc et fine de Bourgogne. Désormais, ils commercialisent également whiskies et rhums, mais toujours élevés dans leur fûts d’alcools traditionnels bourguignons.

 

Découvrez les autres spiritueux Jacoulot chez Mathelin

 

Comment apprécier le Lemon Jacoulot liqueur de citron ?

Servir ce spiritueux

Cette boisson se boit fraîche, très fraîche ! Donc, si vous en avez la possibilité, laissez la bouteille au congélateur et tenez vous prêt à servir des verres à tout moment !

Par ailleurs, pour les grandes soifs ou les grandes tablées, découvrez le Lemon Jacoulot en magnum !

 

Dans quel contexte déguster le Lemon Jacoulot liqueur de citron ?

De toute évidence, c’est un excellent digestif, qui peut aussi bien s’apprécier l’hiver, mais encore plus l’été !

Consultez notre page sur les digestifs de l’été signés Jacoulot.

De plus, il peut également se servir en cocktail en duo avec le Lemon Tonic, et même en dessert ! Alors, à vous de jouer 😉

dessert à base de Lemon Jacoulot liqueur de citron

Crédit photo : sh_AWESOME

Lemon Jacoulot liqueur de citron et son tonic

Crédit photo : Cave Mathelin

 

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