Dégustons la Liqueur de Menthe Poivrée Jacoulot
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la robe
La robe de la liqueur de Menthe Poivrée Jacoulot est d’un vert profond et brillante
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le nez
Le bouquet est frais sur la menthe aux accents poivrés, et arômes herbacés
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la bouche
Bouche harmonieuse, ample, fraîche, avec une sucrosité maîtrisée
Comment produit on la menthe poivrée Jacoulot ?
Tout d’abord, la menthe poivrée qui entre dans la composition de cette liqueur provient du Maroc.
D’abord, on la fait infuser un certain temps (recette gardée secrète) dans de l’alcool à 96 degrés. Puis, une partie du jus d’infusion est distillée pour produire une huile essentielle de menthe poivrée, chez Jacoulot. Enfin, cette huile essentielle vient s’ajouter en fin de processus de production, afin de le concentrer en arômes.
Ce qu’il y a à savoir sur la distillerie Jacoulot
Un petit mot sur la maison
Premièrement, depuis 1891, la maison Jacoulot distille et produit des spiritueux de grande qualité, dont la réputation n’est plus à faire ! Il faut reconnaître que, tous leurs produits sont conçus de manière très artisanale et avec passion.
D’ailleurs, leur produit phare, l’Authentique Marc de Bourgogne fait sensation auprès des amateurs de digestifs !
Par ailleurs, la distillerie se situe à Romanèche-Thorins, dans le nord du Beaujolais – sud de la Bourgogne.
Aussi, c’est une entreprise à l’esprit familial qui est constamment à la recherche de l’excellence ! Mais pas au détriment de la modernité et l’innovation. En effet, ils se modernisent désormais en proposant autre chose que les marc et fine de Bourgogne. De ce fait, ils commercialisent également whiskies et rhums, mais toujours élevés dans leur fûts d’alcools traditionnels bourguignons.
Découvrez les autres spiritueux Jacoulot chez Mathelin
- Le scotch whisky #3
- Le rhum Jacoulot
- L’Authentique Marc de Bourgogne
- le Lemon Jacoulot 70 cl
- Le magnum de Lemon 1.5 cl
- Le magnum de Menthe Poivrée 1.5 cl
- Le jeroboam de Menthe Poivrée 3 L
- La Verveine 70 cl
- La Prunelle de Bourgogne 70 cl
- La liqueur d’Abricot 70 cl
- La Liqueur de Mandarine 70 cl
- La liqueur de Poire 70 cl
- Le Pastis traditionnel 70 cl
- Le coffret Fusil Poire Jacoulot (uniquement vendu en magasin)
- Le coffret Fusil Marc de Bourgogne (uniquement vendu en magasin)
Comment apprécier la liqueur de menthe poivrée Jacoulot ?
Comment servir la liqueur de menthe poivrée Jacoulot ?
De toute évidence, cette boisson se boit fraîche, très fraîche ! Par conséquent, si vous en avez la possibilité, laissez la bouteille au congélateur et tenez vous prêt à servir des verres à tout moment !
Une fois de plus, pour les grandes soifs ou les grandes tablées, découvrez la menthe poivrée en magnum !
Contexte de dégustation de la menthe poivrée Jacoulot
Il est indéniable que c’est un excellent digestif, qui peut aussi bien s’apprécier l’hiver, mais encore plus l’été !
Consultez notre page sur les digestifs de l’été signés Jacoulot.
Finalement, il peut également servir en cocktail, et même en dessert ! Alors à vous de jouer 😉
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