La liqueur de Mandarine Jacoulot

Dégustons la liqueur de Mandarine Jacoulot

• la robe
  

  La liqueur de Mandarine Jacoulot a une robe orange dorée

• le nez
  

  Le bouquet est intense et tonifiant, sur les arômes d’agrumes

• la bouche
  

  Par ailleurs, la bouche est harmonieuse, fraiche et fruitée.

Comment produit on la liqueur de Mandarine Jacoulot ?

Crédit photo : skoddeheimen

Premièrement, les mandarines sont rigoureusement sélectionnées par la maison Jacoulot, parmi les productions Espagnoles. En outre, on utilise leur écorce, ainsi que celle de quelques autres agrumes pour effectuer un macérat.

Crédit photo : Maison Jacoulot

Puis, on effectue une distillation du macérat avec l’alambic à col de cygne qui donne une distillation très qualitative.

Finalement, il y a un petit ajout du Fine de Bourgogne Jacoulot 7 ans d’âge dans cette liqueur de Mandarine.

Ce qu’il y a à savoir sur la distillerie Jacoulot

Un petit mot sur la maison

Depuis 1891, la maison Jacoulot distille et produit des spiritueux de grande qualité, dont la réputation n’est plus à faire ! De plus, tous leurs produits sont conçus de manière très artisanale, et avec passion.

Crédit photo : Maison Jacoulot

En somme, leur produit phare c’est  l’Authentique Marc de Bourgogne. Mais, la gamme est maintenant grande et leurs spécialités variées.

La distillerie se situe à Romanèche-Thorins, dans le nord du Beaujolais – sud de la Bourgogne. Aussi, c’est une entreprise à l’esprit familial qui est constamment à la recherche de l’excellence ! Néanmoins, ce n’est pas au détriment de la modernité et de l’innovation.

De ce fait, ils se modernisent en proposant autre chose que les marc et fine de Bourgogne. Désormais, ils commercialisent également whiskies et rhums, mais toujours élevés dans leur fûts d’alcools traditionnels bourguignons.

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Comment apprécier la liqueur de Mandarine Jacoulot ?

Servir ce spiritueux

Premièrement, cette liqueur est artisanale et peut présenter un peu de dépôt n’altérant pas le goût. C’est pourquoi, nous vous conseillons d’agiter la bouteille avant chaque dégustation.

De toute évidence, cette boisson se boit fraîche, très fraîche ! Donc, si vous en avez la possibilité, laissez la bouteille au congélateur et tenez vous prêt à servir des verres à tout moment !

Par ailleurs, elle sera parfaite également en cocktail !

Comment déguster la liqueur de Mandarine Jacoulot ?

Il est indéniable que la Liqueur de Mandarine Jacoulot est un excellent digestif rafraichissant, qui peut s’apprécier en toute saison.

De plus, il peut également se servir en apéritif dans un  verre glacé, en nappage de sorbet ou même en cocktail. D’ailleurs, en voici un exemple :

En Spritz :

• 2 cl de liqueur de Mandarine Jacoulot
• 4 cl de Marc de Bourgogne
• un jus de citron vert
• glaçons
• compléter de Canada-Dry