Dégustation des vins du Domaine Courbis les 6 et 7 décembre
Les vins du Domaine Courbis seront proposés à la dégustation les 6 et 7 décembre dans nos Caves Mathelin de Châtillon et Villefranche !
Le Domaine à Mauves
Le Domaine Courbis possède des vignes mais aussi des abricotiers.
En viticulture, ils cultivent environ 14 hectares de Saint-Joseph rouge (9 hectares en coteaux et 5 hectares en plaine). De plus, ils produisent les rares appellations Saint-Joseph blanc et Crozes Hermitage blanc sur 1 hectare seulement, mais aussi du Cornas sur 1.5 hectares.
Par conséquent, c’est un domaine de très bonne renommée dans la Vallée du Rhône, situé à Mauves (en Ardèche) sur la dernière commune de l’appellation Saint-Joseph.
Les vins du domaine Courbis
- Le Crozes Hermitage blanc : c’est un vin soupe et parfumé, avec beaucoup d’élégance.
- Le Saint-Joseph blanc : comme pour le Crozes-Hermitage, il est plutôt rare en blanc (à peine 10% de l’Appellation Saint-Joseph). C’est un vin ample, charnu et généreux.
- Saint-Joseph rouge « Plaisir d’Automne » : c’est un Saint-Joseph accessible même sur la jeunesse. Doté d’une belle souplesse, c’est un vin gourmand et soyeux.
- Saint-Joseph rouge « Tradition » : c’est un St Jo comme on les aime, avec une bonne structure, des notes épicées, et un super potentiel de garde
- Cornas : concurrent des Côte-Rôtie, le Cornas Domaine Courbis n’a rien à leur envier. Complexe, intense, solide… un chouette vin pour les fêtes !
Dégustation des vins du Domaine Courbis
Ludovic Courbis, du domaine, présentera ses vins dans notre Cave de Villefranche sur Saône le vendredi 6 décembre et dans notre Cave de Châtillon le samedi 7 décembre.
Nous vous attendons donc nombreux ces jours-là dans nos deux magasins, pour déguster les cinq cuvées du domaine Courbis !
La dégustation est proposée gratuitement, selon les horaires d’ouverture de nos magasins, et sans réservation. Alors pourquoi se priver ?!