Cave Mathelin
  • A-
  • A+
  • Mode sombre
Mon compte
0 produits – 0,00 €
  • Accueil
  • Le domaine
  • Boutique
  • Que mange-t-on ?
  • Actualités
  • Œnotourisme
  • Contacts

Boutique

Accueil » Boutique » Appellation Beaujolais » Bag in Box rouge Beaujolais 10 litres Domaine Mariluc

Retour sélection
Bib 5L - Rouge - vin Beaujolais Domaine Mariluc

Bag in Box rouge Beaujolais 10 litres Domaine Mariluc

Domaine Mariluc

Le Domaine Mariluc est un vin Beaujolais comme on les aime : très fruité, gourmand, gouleyant et plein de fraîcheur ! Disponible en 75 cl, 5 et 10 litres.

UGS : BIB-10L-BEA
Catégorie : Vin
Couleur : rouge
Région : Beaujolais
Appellation(s) :Appellation Beaujolais
Contenant : BIB 10L
Taux d'alcool : 12%
Millesime : 2022
Potentiel de garde : 4 mois
Température de service : 16°C

59,00 €

Produit Mathelin
  • Description
  • Avis (0)
  • Caractéristiques

Dégustation du Beaujolais rouge Domaine Mariluc

La robe

Belle robe rouge carmin aux reflets violacés

Le nez

Les arômes fruités dominent surtout les petits fruits rouges comme la framboise et la fraise.

La bouche

Le vin Beaujolais rouge Mariluc est marqué par la fraîcheur et un fruité remarquable. Léger, gouleyant, souple et gourmand.

Production du Beaujolais rouge Domaine Mariluc

Le terroir

Sur des sols de nature argilo-calcaire, les vignes du Domaine Mariluc sont situées à Chessy-les-Mines, village qui fût connu pour son activité minière.

Vinification et élevage du Beaujolais rouge Domaine Mariluc

Afin de conserver cette fraîcheur appréciable, Cédric Lacombe vinifie et élève ses vins en cuve uniquement (béton et inox).

Comment apprécier le Beaujolais Domaine Mariluc ?

Son vieillissement

Choisissez un bon emplacement, qui dans l’idéal ne descend pas en dessous de 12°C et ne monte pas au-dessus de 16°C. 

Comme tous les Bag in Box, il est à consommer dans ses 4 mois, et dans ses 2 mois après ouverture.

Servir ce Beaujolais

Munissez-vous d’un thermomètre et privilégiez une température de service autour de 15-16 °C. Si vous n’avez pas de thermomètre, sortez le de la cave 2 heures avant et laissez le prendre la température de la pièce tranquillement jusqu’à ce qu’il vous semble très légèrement frais.

Aérer ce Beaujolais rouge n’est pas nécessaire.

Contexte idéal pour déguster cette cuvée

C’est un vin souple, croquant et sur la gourmandise des fruits frais. Il est donc le compagnon idéal de vos apéritifs accompagnés de charcuteries, mais aussi des viandes blanches, entrées et buffets froids, pique-niques, etc

D’autres conseils de dégustation vous attendent sur : 

https://www.beaujolais.com/deguster/conseils-de-degustation/

Apéritif au beaujolais rouge domaine mariluc

crédit photo : Samuel Poussin

L’AOP Beaujolais rouge

L’appellation Beaujolais rouge a été créée en 1937 et s’étend désormais sur 50 kms comprenant 9400 hectares, du Pays des Pierres Dorées à Villefranche sur Saône et jusqu’aux Coteaux du Lyonnais (dont 300 hectares consacrés au Beaujolais blanc). On compte 72 communes productrices. Le Beaujolais rouge représente 95% du vignoble Beaujolais et est planté en Gamay. C’est la plus grande appellation de la région en superficie. 

Le saviez-vous : le Beaujolais fait officiellement partie de la Bourgogne viticole.

Tout savoir sur l’appellation

Les engagements du Domaine Mariluc : la certification HVE

Dans une volonté de se diriger vers une viticulture BIO, nous avons commencé par la certification HVE (Haute Valeur Environnementale). 

logo label HVE

Logo Label HVE

C’est une vision globale et plutôt large de l’engagement sanitaire et environnemental. La certification se concentre sur les points suivants :

  • protection de la biodiversité en plantant des essences locales et nécessaires, en entretenant les sols, chemins, murets, etc
  • raisonnement phytosanitaire : le but est de limiter au maximum les intrants (traitements contre les maladies de la vigne et du raisin) et de se restreindre au strict minimum en fonction des conditions météo du millésime.
  • gestion de la fertilisation : utiliser des engrais organiques et bannir les engrais chimiques.

En effet, la souplesse de cette certification permet au vigneron de choisir ses méthodes en fonction de la taille de son exploitation, de son milieu (en plaine, en coteau), et de la faune et la flore locales. C’est un excellent tremplin vers la viticulture BIO ! 

La certification HVE au Domaine Mariluc c’est bannir les pesticides, herbicides et engrais chimiques. Aussi, on se limite au strict minimum de produits de traitement en fonction des conditions météo du millésime. 

Renseignez-vous sur la certification HVE

Le cépage gamay cultivé au Domaine Mariluc

C’est le cépage unique du Beaujolais rouge, Beaujolais Villages rouge et des 10 crus qui constituent les vins de la région (Brouilly, Côte de Brouilly, Chiroubles, Régnié, Morgon, Fleurie, Moulin-à-Vent, Juliénas, Saint-Amour, Chénas).

Il est donc largement dominant dans la région puisque 95% des vins sont des rouges, et les rosés proviennent également de ce seul cépage.

Il donne des vins gouleyants, fruités et d’une agréable vivacité. On profite d’une impression de fruits croquants et de gourmandise avant tout. Ce sont des vins de courte à moyenne garde.

Certes c’est le cépage emblématique du Beaujolais, mais on le trouve aussi dans la Vallée de la Loire (Anjou et Touraine), dans le Centre et le Massif Central (Côtes d’Auvergne, Côtes Roannaises, Côtes du Forez, Saint-Pourçain), dans les Coteaux du Lyonnais, et certains vins du sud-ouest en assemblage.

Benne de gamay au Domaine Mariluc

Crédit photo : Domaine des Frontières

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Seuls les clients connectés ayant acheté ce produit ont la possibilité de laisser un avis.

Vous aimerez peut-être aussi…

  • Produit Mathelin
    Le Beaujolais rouge Domaine Mariluc

    Le Beaujolais rouge Mariluc

    Domaine Mariluc
    6,80 €
  • Produit Mathelin
    Beaujolais rouge Domaine de Sandar

    Beaujolais rouge Domaine de Sandar

    Domaine de Sandar
    7,50 €
  • Produit Mathelin
    Bib 5L - Rouge - vin Beaujolais Domaine Mariluc

    Bag in Box rouge vin Beaujolais 5 litres

    Domaine Mariluc
    32,00 €

Produits similaires

  • Rouge- le Beaujolais nature - P. et E. Laffay

    Beaujolais nature « les trois sans » Philippe et Elisabeth Laffay

    Philippe et Elisabeth Laffay
    9,00 €
  • Produit Mathelin
    Gamaret Domaine de Sandar

    Le Gamaret « Perle de Sandar » du Domaine de Sandar

    Domaine de Sandar
    7,50 €
  • Côte Rôtie Champin le Seigneur Jean Michel Gerin

    Jean Michel Gerin Côte Rôtie « Champin le Seigneur »

    Domaine Jean-Michel Gerin
    50,80 €
  • Julienas Domaine de la Tradition

    Julienas Domaine de la Tradition

    Domaine de la Tradition
    9,50 €

Actualités

Les dernières nouvelles du Domaine

Cave Villefranche sur Saone : Pauline pour vous servir

La maison Mathelin : cave Villefranche sur Saone

En face des halles, Pauline vous accueille et vous conseille avec le sourire, dans notre Cave Mathelin de Villefranche sur Saône.

Yohann caviste Villeurbanne

Caviste Villeurbanne : à la rencontre de Yohann

Bienvenue dans notre cave à vin lyonnaise située à Villeurbanne !

Location machine à bière chez Mathelin

Location machine à bière près de chez vous !

Pour vos fêtes associatives, événements privés ou d’entreprise, kermès d’école, mariage, marché de Noël, etc… Pensez à la location tireuse à bière !

Toute l’actualité

Recrutement

Envoyez nous votre candidature !

L'entreprise est toujours à la recherche de la perle rare qui saura intégrer l'équipe Mathelin. Envoyer-nous une candidature spontanée !

Toutes les offres

Newsletter

Vous voulez être au courant de nos dernières sélections, de nos ateliers, des évènements du domaine ? Inscrivez vous à notre newsletter et ne manquez plus l'actualité de la Cave Mathelin !


Pour vous, les professionnels

Vous faites partie des professionnels des métiers de bouche ? Nous fournissons le vin pour vos préparations, et pour vos cartes des vins. Pour vous les cavistes faites appel à un grossiste de confiance : la Cave Mathelin.
En savoir plus
Paiement sécurisé

Paiement sécurisé

Expedition

Expedition sous 24h

emballage anti-casse

Emballage anti-casse

Stock en France

Stock en France

1972

Entreprise familiale depuis 1972

Producteur Beaujolais

Producteur en Beaujolais

Prix producteur

Prix propriété sur 90% de la gamme

Cave Mathelin
  • Politique de confidentialité
  • Mentions légales
  • Conditions générales de vente
  • Administrateur
Cookies & Confidentialité
Cave Mathelin 2023 Tous droits réservés - Site réalisé par Charly & Gandhi
Nous utilisons des cookies sur notre site Web pour vous offrir l'expérience la plus pertinente en mémorisant vos préférences et vos visites répétées. En cliquant sur "Accepter tout", vous consentez à l'utilisation de TOUS les cookies. Cependant, vous pouvez visiter "Paramètres des cookies" pour fournir un consentement contrôlé.
Paramètre des cookiesACCEPTER TOUT
Cookies & Confidentialité

Confidentialité

Ce site Web utilise des cookies pour améliorer votre expérience lorsque vous naviguez sur le site Web. Parmi ceux-ci, les cookies classés comme nécessaires sont stockés sur votre navigateur car ils sont essentiels au fonctionnement des fonctionnalités de base du site Web. Nous utilisons également des cookies tiers qui nous aident à analyser et à comprendre comment vous utilisez ce site Web. Ces cookies ne seront stockés dans votre navigateur qu'avec votre consentement. Vous avez également la possibilité de désactiver ces cookies. Mais la désactivation de certains de ces cookies peut affecter votre expérience de navigation.
Fonctionnels
Les cookies fonctionnels aident à exécuter certaines fonctionnalités telles que le partage du contenu du site Web sur les plateformes de médias sociaux, la collecte de commentaires et d'autres fonctionnalités tierces.
Performance
Les cookies de performance sont utilisés pour comprendre et analyser les indices de performance clés du site Web, ce qui contribue à offrir une meilleure expérience utilisateur aux visiteurs.
Analytique
Les cookies analytiques sont utilisés pour comprendre comment les visiteurs interagissent avec le site Web. Ces cookies aident à fournir des informations sur les métriques du nombre de visiteurs, du taux de rebond, de la source du trafic, etc.
Publicitaires
Les cookies publicitaires sont utilisés pour fournir aux visiteurs des publicités et des campagnes marketing pertinentes. Ces cookies suivent les visiteurs sur les sites Web et collectent des informations pour fournir des publicités personnalisées.
Autres
Les autres cookies non classés sont ceux qui sont en cours d'analyse et qui n'ont pas encore été classés dans une catégorie.
Nécessaires
Les cookies nécessaires sont absolument essentiels au bon fonctionnement du site Web. Ces cookies assurent les fonctionnalités de base et les éléments de sécurité du site Web, de manière anonyme.
Enregistrer & appliquer