Cave Mathelin
  • A-
  • A+
  • Mode sombre
Mon compte
0 produits – 0,00 €
  • Accueil
  • Le domaine
  • Boutique
  • Que mange-t-on ?
  • Actualités
  • Œnotourisme
  • Contacts

Boutique

Accueil » Boutique » Secha de la Silva Spiced Rhum du Guatemala

Retour sélection
secha de la silva bouteille

Secha de la Silva Spiced Rhum du Guatemala

William Grant

Le Secha de la Silva fait partie des spiced rum premium. Il allie la qualité du rhum brun du Guatemala, à la richesse des cacao et café locaux ! Doux mais équilibré, chaleureux et réconfortant… On adore !

Catégorie : Spiritueux
Région : Guatemala
Contenant : 70cl
Taux d'alcool : 40%
Potentiel de garde : infini
Température de service : 17-19°C

46,00 €

  • Description
  • Avis (0)
  • Caractéristiques

La dégustation du Secha de la Silva

  • la robe

    Belle robe ambrée sombre

  • le nez

    Le bouquet est doux et chaleureux, sur les arômes de cacao

  • la bouche

    Bouche réconfortante, douce, suave, avec une sucrosité maîtrisée, et des arômes de coffee chaud.

 

Production du Spiced Rhum Secha de la Silva

Le Secha de la Silva est un spiced rhum. C’est à dire ? Officiellement c’est une boisson spiritueuse réalisée à partir d’un rhum de mélasse déjà vieilli, dans lequel on fait macérer des ingrédients que l’on retire avant l’embouteillage.

Et le rhum de mélasse, c’est quoi ? Et bien on distille le sucre raffiné de la canne à sucre. Contrairement aux rhums agricoles où l’on distille la canne à sucre elle-même.

Culture de canne à sucre pour produire le secha de la silva

Crédit photo : Momolebo2020

 

Ce qu’il y a a savoir sur le Secha de la Silva

Le Secha de la Silva est élaboré au Guatemala, là où la nature offre une flore abondante et luxuriante !

Sa roche volcanique est un terroir unique et pur qui produit certains des meilleurs cacao et café du monde !

Paysage volcanique du Guatemala où on produit le Secha de la Silva
Crédit photo : marcoreyes
Culture de cacao au Guatemala pour produire le Secha de la Silva
Crédit photo : marcovasquez

Ce spiced rum tient d’ailleurs ses atouts de cette richesse nationale. Un rum premium dans lequel macèrent cacao et café de grande qualité… cela donne une rhum gourmand, chaleureux, généreux, à la sucrosité maîtrisée.

secha de la silva représente la faune et la flore du Guatemala

Crédit photo : William Grant

Le Secha de la Silva vieilli en fûts carbonisés. Cela renforce les arômes de torréfaction du café.

C’est une très bonne entrée en matière dans le monde du rhum, pour ceux qui s’initient et ceux qui ne manquent pas de gourmandise !

 

Comment apprécier le Secha de la Silva ?

Servir ce spiced rhum

Comme pour tout alcool à fort degré, comme le rhum, nous vous conseillons de bannir les verres droits et de privilégier une forme tulipe, pour profiter pleinement des arômes du spiritueux, surtout si vous le consommer nature.

Privilégiez un verre forme tulipe pour déguster le Secha de la Silva

Crédit photo : felix_w

Conseille du chef : évitez de mettre des glaçons dans vos rhums si vous les dégustez purs. Non seulement cela dilue la boisson mais le choc thermique et le froid endorment clairement les arômes. Si vous l’utilisez en cocktail, c’est différent, et cela dépend donc de la recette et de la saison, du contexte.

 

Contexte de dégustation de ce rhum gourmand

C’est aussi bien un rhum d’apéritif que de digestif ! On peut le boire pur ou en cocktail.

Retrouvez toutes les idées de cocktails à réaliser avec Secha de la Silva.

Ce spiced rhum offre d’infinies possibilités de dégustation !

En fin de repas, avec un tiramisu c’est un vrai régal !

Tiramisu pour accompagner le Secha de la Silva

Crédit photo : Daria-Yakovleva

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Seuls les clients connectés ayant acheté ce produit ont la possibilité de laisser un avis.

Vous aimerez peut-être aussi…

  • rhum blackwell

    Rhum Blackwell – Jamaïque

    Distillerie Blackwell
    40,00 €
  • ratu liqueur de rhum 8 ans

    Ratu Liqueur de Rhum 8 ans des Iles Fidji

    Distillerie Rum Co. Of Fiji
    55,00 €
  • The Kraken Edition 2021

    The Kraken Black Spiced rhum – Caraïbes

    45,00 €
  • Dark rum Gold of Mauritius

    Dark rum Gold of Mauritius – Île Maurice

    Distillerie Gold of Mauritius
    52,00 €
  • BOTAFOGO SPICED GOLD

    Botafogo Spiced Rhum des Caraïbes

    Botafogo Rum company
    29,50 €

Produits similaires

  • FITZWILLIAM PEATED

    Whiskey Fitzwilliam Single Malt Tourbé – Irlande

    Distillerie Great Northern
    42,00 €
  • Aber Falls single malt Pays de Galles

    Whisky Aber Falls single malt – Pays de Galles

    Distillerie Aber Falls
    39,00 €
  • glen scotia double cask

    Whisky Glen Scotia double cask – Single malt – Ecosse

    Distillerie Glen Scotia
    59,90 €
  • whisky togouchi sake cask

    Whisky Togouchi sake Cask Finish – Blended – Japon

    Distillerie Sakurao
    59,00 €

Actualités

Les dernières nouvelles du Domaine

Organisez votre vin d'honneur en suivant nos conseils

Vin d’honneur : faites les bons choix !

Suivez tous nos conseils pour organiser votre vin d’honneur ! Quelles boissons choisir et combien ? Quelles quantités prévoir? On vous guide.

Cave Villefranche sur Saone : Pauline pour vous servir

La maison Mathelin : cave Villefranche sur Saone

En face des halles, Pauline vous accueille et vous conseille avec le sourire, dans notre Cave Mathelin de Villefranche sur Saône.

Yohann caviste Villeurbanne

Caviste Villeurbanne : à la rencontre de Yohann

Bienvenue dans notre cave à vin lyonnaise située à Villeurbanne !

Toute l’actualité

Newsletter

Vous voulez être au courant de nos dernières sélections, de nos ateliers, des évènements du domaine ? Inscrivez vous à notre newsletter et ne manquez plus l'actualité de la Cave Mathelin !


Pour vous, les professionnels

Vous faites partie des professionnels des métiers de bouche ? Nous fournissons le vin pour vos préparations, et pour vos cartes des vins. Pour vous les cavistes faites appel à un grossiste de confiance : la Cave Mathelin.
En savoir plus
Paiement sécurisé

Paiement sécurisé

Expedition

Expedition sous 24h

emballage anti-casse

Emballage anti-casse

Stock en France

Stock en France

1972

Entreprise familiale depuis 1972

Producteur Beaujolais

Producteur en Beaujolais

Prix producteur

Prix propriété sur 90% de la gamme

Cave Mathelin
  • Politique de confidentialité
  • Mentions légales
  • Conditions générales de vente
  • Administrateur
Cookies & Confidentialité
Cave Mathelin 2023 Tous droits réservés - Site réalisé par Charly & Gandhi
Nous utilisons des cookies sur notre site Web pour vous offrir l'expérience la plus pertinente en mémorisant vos préférences et vos visites répétées. En cliquant sur "Accepter tout", vous consentez à l'utilisation de TOUS les cookies. Cependant, vous pouvez visiter "Paramètres des cookies" pour fournir un consentement contrôlé.
Paramètre des cookiesACCEPTER TOUT
Cookies & Confidentialité

Confidentialité

Ce site Web utilise des cookies pour améliorer votre expérience lorsque vous naviguez sur le site Web. Parmi ceux-ci, les cookies classés comme nécessaires sont stockés sur votre navigateur car ils sont essentiels au fonctionnement des fonctionnalités de base du site Web. Nous utilisons également des cookies tiers qui nous aident à analyser et à comprendre comment vous utilisez ce site Web. Ces cookies ne seront stockés dans votre navigateur qu'avec votre consentement. Vous avez également la possibilité de désactiver ces cookies. Mais la désactivation de certains de ces cookies peut affecter votre expérience de navigation.
Fonctionnels
Les cookies fonctionnels aident à exécuter certaines fonctionnalités telles que le partage du contenu du site Web sur les plateformes de médias sociaux, la collecte de commentaires et d'autres fonctionnalités tierces.
Performance
Les cookies de performance sont utilisés pour comprendre et analyser les indices de performance clés du site Web, ce qui contribue à offrir une meilleure expérience utilisateur aux visiteurs.
Analytique
Les cookies analytiques sont utilisés pour comprendre comment les visiteurs interagissent avec le site Web. Ces cookies aident à fournir des informations sur les métriques du nombre de visiteurs, du taux de rebond, de la source du trafic, etc.
Publicitaires
Les cookies publicitaires sont utilisés pour fournir aux visiteurs des publicités et des campagnes marketing pertinentes. Ces cookies suivent les visiteurs sur les sites Web et collectent des informations pour fournir des publicités personnalisées.
Autres
Les autres cookies non classés sont ceux qui sont en cours d'analyse et qui n'ont pas encore été classés dans une catégorie.
Nécessaires
Les cookies nécessaires sont absolument essentiels au bon fonctionnement du site Web. Ces cookies assurent les fonctionnalités de base et les éléments de sécurité du site Web, de manière anonyme.
Enregistrer & appliquer