Les Beaujolais Nouveaux 2023 sont là !
A l’occasion de la sortie des Beaujolais Nouveaux 2023, venez déguster différentes cuvées dans vos Caves Mathelin à partir du jeudi 16 !
Quoi de prévu pour les Beaujolais Nouveaux 2023 ?
Dégustation des primeurs à la Cave Mathelin !
Rendez-vous dans l’une de vos caves Mathelin à partir du jeudi 16 novembre pour la dégustation des Beaujolais Nouveaux 2023 !
Cave de Villefranche sur Saône
Maison mère et magasin à Châtillon d’Azergues
Nous vous attendons nombreux, d’humeur festive et prêts à découvrir ce fameux millésime 2023 !
Vous pourrez déguster les Beaujolais Nouveaux Mathelin et Jean Paul Brun, mais aussi le Beaujolais-Villages Nouveau du Château Gaillard, sans sulfites ajoutés. L’ambiance sera comme d’habitude conviviale et festive, dans la tradition Beaujolaise !
Ces vins primeurs seront à la vente et proposés à la dégustation à partir de jeudi 16, mais pas avant !
Et on mange où ?
Si vous venez à notre Cave de Châtillon, pensez à réserver votre repas au restaurant l’Authentique (09 82 24 28 33).
Aussi, proche de notre cave de Villeurbanne, vous pourrez également apprécier un bon repas au restaurant Le Jardin d’Aline.
Quels Beaujolais Nouveaux 2023 choisir ?
Nous proposons trois primeurs différents, afin que chacun trouve son bonheur :
- Le Beaujolais Nouveau 2023 Mariluc à 6.90 € : c’est la sélection Mathelin ! C’est à dire, récolté localement, par un vigneron indépendant, puis embouteillé chez Mathelin. Découvrez le primeur Mariluc.
- Le Beaujolais Nouveau 2023 de Jean-Paul Brun (Domaine des Terres Dorées) à 9.70 € : récolté et produit à Charnay par M. Brun, vigneron indépendant. Découvrez le primeur Jean-Paul brun.
- Le Beaujolais-Villages Nouveau 2023 du Château Gaillard, sans sulfite ajouté à 7.90 € : récolté et produit par la famille Gutty à Villié-Morgon.. Découvrez le Villages primeur du Château Gaillard.
L’idéal c’est encore de goûter les trois !!! 😏D’ailleurs, ils seront tous les trois proposés à la dégustation !
Comment seront les Beaujolais Nouveaux 2023 ?
Comme on le sait tous, cette année très solaire nous aura donné du fil à retordre… très peu d’eau, risque de maladies (nous sommes chanceux d’y avoir échappés), grosses chaleurs, et récolte précoce 🍇.
Les vendanges ayant commencé tôt cette année, ce sera un vin primeur un peu moins « nouveau » que certaines années, mais un superbe vin jeune ! Doté d’une belle rondeur et d’un bouquet expressif, ce sera un vin charnu et gourmand 🌞.
Pourquoi les primeurs sortent le 3ème jeudi de novembre ?
L’histoire commence en 1951. Un arrêté fixa la date officielle du 15 décembre aux appellations d’origine contrôlées pour être autorisées à commercialiser leurs vins du même millésime.
Le Beaujolais ne nécessitant que deux mois de vinification, l’Union Viticole du Beaujolais demanda une autorisation pour pouvoir commercialiser ses vins plus tôt. Ce fût accepté, et c’est donc en 1951 que l’appellation Beaujolais Nouveau apparue. Tous les ans, la date de sortie variait. Mais en 1967, elle fut fixée au 15 novembre. Cela n’étant pas très pratique pour les viticulteurs car certaines années, cela tombait le dimanche, il y eu donc en 1985 cette fameuse date de sortie : le troisième jeudi du mois de novembre !
En somme, chaque année, cet événement est célébré comme une fête traditionnelle locale mais aussi internationale ! De toute évidence, c’est l’occasion de festoyer autour d’un vin souple et fruité, en famille ou entre amis, car l’engouement de ce vin s’explique également par cette ambiance conviviale et festive qu’il procure !