Appellation Moulin à Vent

Depuis 1936, le Moulin à Vent fait partie des 10 crus de la région. Il se situe au nord de la région et s’étend sur environ 670 hectares répartis entre deux communes seulement : Romanèche-Thorins et Chénas. 

On dit de lui que c’est le Seigneur du Beaujolais, certainement car la grande qualité de ses vins est reconnue ! Contrairement aux autres crus, il ne porte pas le nom d’une commune, mais de son emblème. C’est le moulin à vent classé monument historique qui domine le vignoble du haut d’une colline.

Aussi, les sols bien souvent granitiques sont exigeants. Les vents dont le moulin témoigne, sont puissants. Sur ces collines, le gamay est contraint et se réduit donc naturellement à un faible rendement. Cela nous offre des vins concentrés et puissants, apte à la garde. On le compare souvent à ses cousins bourguignons de la Côte d’Or.