L’initiation à la dégustation du vin c’est quoi ?
Le principe : apprendre la dégustation du vin
Globalement, la méthode VOG (Visuel Olfactif Gustatif) nous guidera tout au long de cette initiation à la dégustation du vin. Par ailleurs, vous apprendrez à déguster. Ainsi, vous saurez juger par vous-même de la qualité des vins et de leur potentiel de garde. De même, vous aurez les clés en main pour définir le contexte de dégustation à envisager et les accords mets et vins propices, etc.
Aussi, vous initiez vos sens grâce au jeu des senteurs, vous vous familiarisez avec le vocabulaire pour être capable d’exprimer vos goûts et ce que vous recherchez. Enfin, vous apprenez comment constituer une cave qui vous ressemble et vous découvrez d’où proviennent tous ces arômes.
En somme, vous éveillez vos papilles à travers la dégustation de 6 vins très variés pendant une durée de 3 heures !
Finalement, l’initiation à la dégustation du vin c’est avant tout un moment d’échange et de plaisir autour de la dégustation du vin. De plus, il y a un accompagnement de fromages et charcuteries régionaux. Intimité, convivialité et bonne humeur garanties !
Crédit photo : Cave Mathelin
Crédit photo : Counselling
Crédit photo : pavel danilyuk
Comment participer à ou offrir une dégustation du vin ?
Comment utiliser le bon cadeau ?
- La personne qui reçoit ce bon cadeau peut l’utiliser sur une durée de un an.
- Les initiations à la dégustation du vin ont lieu à la Cave Mathelin de Châtillon d’Azergues.
- Aussi, la personne ayant reçu ce cadeau peut se grouper avec des amis ou personnes de son entourage pour former un groupe d’au moins 4 personnes (les autres peuvent également avoir reçu le bon cadeau, ou peuvent s’offrir eux-mêmes la session). A ce moment-là, ils peuvent prendre contact avec nous afin de convenir d’une date.
- Cependant, si la/les personne(s) ayant reçu le bon sont moins de 4 : elle/ils peut/peuvent s’inscrire à une session programmée et s’ajouter à d’autres personnes.
Pour consulter les sessions programmées, rendez-vous sur notre page oenotourisme, ou renseignez-vous au 04 72 54 26 54 ou par e-mail.
Où faire une dégustation du vin ?
Cave de Châtillon
38 chemin de sandar
69380 Châtillon d’Azergues
04 72 54 26 54
contact@cave-mathelin.com
Situer notre cave de Châtillon
Comment acheter un bon pour une initiation ?
- Premièrement, en vous présentant dans l’une des trois caves Mathelin, vous pourrez repartir avec votre bon cadeau.
- Toutefois, si vous ne pouvez pas vous déplacer, contactez nous au 04 72 54 26 54 ou contact@cavemathelin.com
Nous vous proposerons une solution de réception de votre bon à offrir.
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