Appellation Beaujolais Nouveau

Le vignoble prolonge la Bourgogne au sud de Mâcon et s’étend sur 50 kms jusqu’aux coteaux du Lyonnais. La région beaujolaise nous offre des paysages à couper le souffle où les vignes se mêlent aux villages en pierres dorées, châteaux, cadoles dans les vignes, etc. C’est le berceau de l’appellation Beaujolais.

L’histoire de l’appellation Beaujolais Nouveau commence en 1951. Un arrêté fixa la date officielle du 15 décembre aux appellations d’origine contrôlées pour être autorisées à commercialiser leurs vins du même millésime.

Le Beaujolais ne nécessitant que deux mois de vinification, l’Union Viticole du Beaujolais demanda une autorisation pour pouvoir commercialiser ses vins plus tôt. Ce fût accepté, et c’est donc en 1951 que l’appellation Beaujolais Nouveau apparue. Tous les ans, la date de sortie variait. Mais en 1967, elle fut fixée au 15 novembre. Cela n’étant pas très pratique pour les viticulteurs car certaines années, cela tombait le dimanche. Il y eu donc en 1985 cette fameuse date de sortie : le troisième jeudi du mois de novembre !

Chaque année, cette sortie est célébrée comme une fête traditionnelle locale mais aussi internationale ! C’est l’occasion de festoyer autour d’un vin souple et fruité, en famille ou entre amis. L’engouement de ce vin s’explique également par cette ambiance conviviale et festive qu’il procure !