Dégustons le Cognac XO – MOËT HENNESSY
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la robe
Une robe intense, brillante, qui annonce immédiatement la richesse et la maturité du cognac.
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le nez
Notes de fruits secs, de fruits confits, puis évolue vers des arômes d’épices douces, de chocolat noir, de bois précieux
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la bouche
La texture est ronde et soyeuse. La finale est très longue, chaleureuse, élégante
Ou est produit le Cognac XO Hennessy ?
Le cognac Hennessy est produit en France, dans la région de Cognac, au cœur de l’appellation Cognac. En effet, la Maison Hennessy élabore ses cognacs à partir de vins issus des meilleurs crus de Cognac. Notamment la Grande Champagne, la Petite Champagne, les Borderies et les Fins Bois. Ensuite, les eaux-de-vie sont distillées en alambic charentais et longuement vieillies en fûts de chêne français dans les chais de la Maison. En effet, selon un savoir-faire transmis depuis plus de 250 ans.
Pourquoi le Cognac XO Hennessy est une référence mondial ?
La Maison Hennessy XO a bâti la renommée de ce cognac comme une référence mondiale du XO.
Elle a marqué l’histoire en créant, dès 1870, un assemblage audacieux et puissant qui s’adresse aux amateurs exigeants. Hennessy sélectionne avec rigueur des eaux-de-vie âgées, les assemble avec précision et impose un style reconnaissable entre tous, alliant richesse, profondeur et élégance. Les connaisseurs plébiscitent Hennessy XO pour sa constance, sa complexité aromatique et sa capacité à incarner le luxe sans ostentation. Et oui, grâce à cette exigence permanente, la Maison positionne Hennessy XO comme un cognac iconique. Il est recherché aussi bien pour la dégustation que pour les grandes occasions et les moments de prestige.
Comment déguster ce nectar ?
Pour déguster le Hennessy XO, prenez le temps et laissez le cognac s’exprimer.
Alors, servez-le pur, dans un verre tulipe ou ballon, afin de concentrer les arômes. Amenez le verre doucement au nez, respirez sans brusquer : vous captez d’abord les notes de fruits secs, d’épices et de cacao. Ensuite, prenez une petite gorgée, faites-la circuler en bouche et laissez la texture ronde et soyeuse envelopper le palais. Après, Appréciez la longueur en finale, chaude et élégante. Si vous le souhaitez, ajoutez une goutte d’eau pour ouvrir davantage les arômes, mais évitez la glace, qui casserait l’équilibre. En résumé : vous dégustez Hennessy XO lentement, avec attention… et sans précipitation

