Appellation Roussette de Savoie

L’appellation Roussette de Savoie désigne des vins blancs secs élaborés à partir d’un cépage unique typique de la région : l’altesse. Ce cépage est aussi parfois appelé la roussette, d’où le nom de l’AOC.

L’appellation Roussette de Savoie peut être suivie d’une dénomination géographique comme Marestel, Frangy, Monterminod ou Monthoux.

Toutefois, c’est un tout petit vignoble qui compte seulement 50 hectares. Il se trouve essentiellement à Frangy, le long de la rivière des Usses. Mais il s’étend également à Monthoux et à Marestel, au bord du lac du Bourget.

D’une grande finesse, les vins se bonifient après quelques années de garde, alors que la plupart des crus de la région sont à boire jeunes.

C’est un vin frais et ouvert, avec des notes grillées rappelant les fruits secs. On apprécie aussi sa rondeur et son amplitude en bouche.